Qui som?
El pernil
Productes
- Gamma Bàsica
  Llescats tradicionals adaptats a les exigències del consumidor: en tres tipus de talls, envasats en una safata de paper, per contribuir a la millora del medi ambient i amb el producte a la vista, perquè sàpiguen exactament el que compren
- Tall xarcuter
  Tota la nostra experiència concentrada en un producte premium, amb més 90% de contingut carni i col·locat a mà en safates de material reciclat.
- Vita Reduït en sal
  Menjar bé per a viure millor: La Selva Vita, amb un 25% menys de sal, per a cuidar la salut.
- Gamma Cuina
  Deliciosos aperitius i plats de marcat contrast de textures i sabors, que es cuinen de manera ràpida i fàcil.
- Aperitius, tapes i snacks
  Una solució per a aperitius ràpids que neix d’una selecció dels nostres millors productes i que no precisa cuina. Directe al plat!
- Peces de xarcuteria
Receptes
Contacte

Qui som?
El pernil
Productes
- Gamma Bàsica
  Llescats tradicionals adaptats a les exigències del consumidor: en tres tipus de talls, envasats en una safata de paper, per contribuir a la millora del medi ambient i amb el producte a la vista, perquè sàpiguen exactament el que compren
- Tall xarcuter
  Tota la nostra experiència concentrada en un producte premium, amb més 90% de contingut carni i col·locat a mà en safates de material reciclat.
- Vita Reduït en sal
  Menjar bé per a viure millor: La Selva Vita, amb un 25% menys de sal, per a cuidar la salut.
- Gamma Cuina
  Deliciosos aperitius i plats de marcat contrast de textures i sabors, que es cuinen de manera ràpida i fàcil.
- Aperitius, tapes i snacks
  Una solució per a aperitius ràpids que neix d’una selecció dels nostres millors productes i que no precisa cuina. Directe al plat!
- Peces de xarcuteria
Receptes
Contacte

< Tornar

Gamma Bàsica

Ventresca curada

Ventresca curada elaborada tradicionalment escampant sal seca sobre les peces, fent que madurin en fred i amb un procés de curació lent. La peça procedeix de la part ventral del porc, caracteritzada per la conjunció de magre i greix. Després d’una maduració en fred i un assecament d’unes cinc setmanes, procedim a tallar-la en llesques i a envasar-la en atmosfera protectora en un pràctic pack de base rígida.

Cod. 63226

Sense
gluten
Sense
lactosa

PES
NET

125g

Ventresca curada

Empresa