Bacon i ventresca
Ventresca Curada
Producte molt típic de la regió, elaborat amb el sistema més tradicional que existeix per a aquesta mena de productes: escampant sal seca sobre les cansalades viades, i després d’una maduració en fred, amb un procés de curat que es prolonga durant unes cinc setmanes. Ideal per a barbacoes.
Cod. 59021
Sense
gluten
|
PES NET | 2.15Kg |
