Peces de xarcuteria

Pernil cuit extra brasejat

Un pernil cuit brasejat amb pell, elaborat a base de porcs de raça Duroc. El seu característic marcat a ganivet sobre la pell permet que totes les aromes s’integrin a la peça i alhora li dóna un aspecte molt rústic i atractiu. La presència de greix infiltrat i les notes d’herbes provençals, al costat d’una llarga cocció, li confereixen una textura i un paladar exquisits.

Cod. 72001
  • Sense
    gluten
  • Sense
    lactosa
PES
NET
7Kg