PernilCuit_Braseado
Jamón cocido

Jamón cocido extra braseado

Un jamón cocido braseado con piel, elaborado a base de cerdos de raza Duroc. Su característico marcado a cuchillo sobre la piel permite que todos los aromas se integren en la pieza y a la vez le da un aspecto muy rústico y atractivo. La presencia de grasa infiltrada y las notas de hierbas provenzales, junto a una larga cocción, le confieren una textura y un paladar exquisitos.

Cod. 72001
  • Sin
    gluten
  • Sin
    lactosa
PES
NET
7Kg