LA QUALITAT
ÉS EL NOSTRE
COMPROMÍS
El compromís amb la seguretat alimentària és un aspecte molt important per a La Selva: per això ens esforcem per garantir que tots els nostres aliments compleixen amb els més alts estàndards de qualitat. A continuació, trobaràs la llista de certificacions que avalen la producció, distribució i qualitat de tots els nostres productes.
Nova instal·lació fotovoltaica
El present Projecte s’ha acollit al programa d'incentius lligats a l'autoconsum i l'emmagatzematge, amb fonts d'energia renovable. Obrir el PDF
NITADAPT
Adaptació de productes carnis curats a la nova legislació europea sobre l’ús de nitrificants en aliments. Obrir el PDF
Memòria Tècnica: Subvencions promoció internacional
Linia de Subvencions per a la realització d’activitats de promoció internacional. Obrir el PDF
OXICOOK: minimitzar el malbaratament dels productes carnis
OXICOOK és un projecte que pretén proporcionar estratègies per minimitzar el malbaratament dels productes carnis cuits llescats envasats. Obrir el PDF
Projectes amb ajut DARPA – Grups Operatius 2023
LEQUSOS. Desenvolupament d’una eina de suport per la presa de decisions de disseny, optimització i validació de tractaments tèrmics basada en la letalitat microbiològica, la qualitat i la sostenibilitat Obrir el PDF
PDR.CAT 2020
Ajut a les inversions relatives a la transformació i comercialització d’aliments i les relatives a la mitigació del canvi climàtic en la transformació d’aliments atorgats per DARP i FEADER. Obrir el PDF
INNOÀPAT Q-PORK
Q-PORK. Alternatives de millora de la qualitat de la carn de porc i productes derivats. L'objectiu d'aquest projecte és aconseguir un sistema de mesura de la qualitat de la carn que sigui fiable, econòmicament viable per a les empreses, automatitzat en alguna de les seves parts i gestionat per un software que integri la mesura dels paràmetres de qualitat, la classificació d'aquella peça de carn en funció d'unes categories prèviament definides i l'orientació d'aquesta feia el procés més adequat per optimitzar la seva transformació a un producte elaborat. Núm. Expedient: COMRDI15-1-0027. Aquest projecte està cofinançat per la Unió Europea a través dels Fons Europeus de Desenvolupament Regional (PO FEDER).Obrir el PDF
Política de Qualitat i de Medi Ambient
Sempre ha estat una característica definitòria de la nostra empresa la vocació per la qualitat i el respecte al medi ambient. Obrir el PDF
