Bacon i ventresca
Gran Bacó Selecció
Peça noble procedent de la part ventral del porc, de sabor suau i lleuger toc fumat. Un producte fruit d’una cuidada selecció de peces, elaborat amb incorporació de salmorra bàsica per immersió i una cocció alternada amb cicles de fumat natural.
Cod. 62001
Sense
gluten
|
PES NET | 3.25Kg |
